Entrées à la carte

 

Pistou glacé de langoustines  9.50€

C’est une soupe glacée avec une multitude de petits légumes

Tartare de boeuf et sa crème italienne  7.30€

Un classique de l’été présenté de façon originale

Paris-Brest au brie de Meaux   6.80€

Voici une version salée de ce dessert

Charlotte de raie et sa mousse framboise   6.50€

C’est une  chantilly  au vinaigre de framboise qui recouvre

cette aile parfumée aux herbes du jardin

Foie gras de canard   9.50€

Il est cuit avec un sirop de vin rouge aux épices

 

 

 

 


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