Plats à la carte

*Filet de carrelet en écaille de pomme de terre  13.00€*

Pour la garniture, direction le sud : ce sera une caponata

 

*Filet de dorade-sébaste  14.10€*

Et sa fondue de poireaux, mousseline de pois chiche

 

*Émincé de faux-filet 18.50€*

Purée de pommes de terre et échalotes

 

*Suprême de volaille cuit à basse température  13.50€*

Nous vous le proposons avec un riz au curcuma, un crumble

       de cacahuètes et une purée de patates douces

 

*Tournedos de lotte  17.80€*

Juste saisie, servie avec des petits lardons et des pommes

grenailles

 


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