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 Depuis le treizième siècle, date de sa construction, l'eau a coulé sous le pont qu'empruntaient les pèlerins de Compostelle. Ces visiteurs d'un soir qui traversaient le pont dans l'espoir de trouver gîte et couvert sont aujourd'hui, pour nous, des clients et des amis. Nous voulons un accueil chaleureux, une cuisine respectueuse du bon produit, une prestation de services scrutant le moindre désir de notre clientèle.Nous avons en effet le désir de vous informer régulièrement de notre travail, de nos ambitions, de nos projets afin que, lorsque vous déplierez votre serviette en consultant notre carte, vous le fassiez en pleine confiance, détendus, salivant à l'avance, sûrs que vos invités seront pleinement satisfaits et, qu'à leur tour, ils inviteront leurs amis à partager un moment de gastronomie et de chaleur dans ce lieu que nous avons créé et que nous recréons chaque jour pour vous, dans votre restaurant : le Pont Saint-Étienne.  Comme les grands couturiers, le Pont Saint-Etienne présente une nouvelle carte deux fois par an. L'édition été-automne vous propose des plats de saison avec des grands classiques (foie gras Aramis, pièce du boucher) et des recettes originales. La collection été-automne met en valeur des plats à déguster en terrasse, au soleil !Por favor, un menu Plancha ! Quoi de plus normal sur la route de Saint Jacques de Compostelle ! Les pèlerins au XIXe siècle avaient inventé ce mode de cuisson : un feu de braise et une plaque de tôle… Aujourd’hui la technique s’est améliorée pour un résultat savoureux et authentique que le Pont Saint-Etienne vous propose au travers de trois formules.  Le Pont Saint-Etienne s'invite aussi chez vous au travers de plusieurs formules, allant du cocktail dînatoire au buffet, en passant par les mises en bouche.Des espaces destinés à accueillir des séminaires, le désir constant de faire évoluer la carte au gré des saisons pour mieux satisfaire notre clientèle, un contrôle permanent de l'hygiène alimentaire et une adaptation de chaque instant aux mutations économiques, voilà qui caractérise une entreprise de pointe… et pourtant !
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Qui sommes-nous
Nous allons vous parler de goûts, d'innovations culinaires mettant en valeur des produits régionaux rigoureusement sélectionnés.
Chez nous c'est aussi la convivialité, le plaisir, le bonheur d'être en famille ou avec des amis autour d'une table dans un vrai restaurant : le Pont Saint-Étienne.
téléphone: 05 55 30 52 54
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