Description
A titre d’exemple :
Tartelette mousse d’artichaut au pesto basilic
Tartelette de magret de canard séché et sa crème au poivre
Toast de foie gras de la ferme de Beauregard à la crème balsamique
Bavarois de langoustine et son écrevisse
Tartelette houmous citron et noisette
Guacamole aux œufs de truite et hareng
La composition est susceptible d’évoluer en fonction des approvisionnements
